µü ¼ÒÁÖ 1ÀÜÀε¥? ¿¬±¸ °á°ú ¡®½É¹æ¼¼µ¿ À§Çè Áõ°¡. »çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁöÄÚ¸®¾Æ.
¡°¼ÒÁÖ ÇÑ ÀÜÂëÀº ±¦Âú°ÚÁö¡±¶ó´Â ÀÚ±â ü¸éÀÌ ´õ ÀÌ»ó ÅëÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
ÀÌ Á¤µµÀÇ À½ÁÖÁ¶Â÷ ½ÉÀå °Ç°À» ÇØÄ¡°í, ƯÈ÷ ½É¹æ¼¼µ¿(½ÉÀåÀÌ ºÒ±ÔÄ¢ÇÏ°Ô ¶Ù´Â ºÎÁ¤¸ÆÀÇ ÀÏÁ¾) ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀδٴ »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇÑ ±¹³» ¿¬±¸ÁøÀº ½ÉÇ÷°ü °Ç°¿¡ ÀÖ¾î ¡®¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½ÁÖ·®Àº ¾ø´Ù¡¯¶ó´Â Á¡À» ¸íÈ®È÷ Çß´Ù.
½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀº Àü ¼¼°è »ç¸Á ¿øÀÎ 1À§, ±¹³»¿¡¼± ¾Ï¿¡ À̾î 2
10¿ø¾ß¸¶Åä°ÔÀÓ À§´Ù.
°í´ë±¸·Îº´¿ø ½ÉÇ÷°ü¼¾ÅÍ ÀÌ´ëÀΡ¤°µ¿¿À ±³¼ö¿Í °í´ë¾È»êº´¿ø ½ÉÇ÷°ü¼¾ÅÍ ±è¼±¿ø ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë¿Í ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀÇ °ü°è¸¦ Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ´Ü ÇÑ ÀÜÀÇ À½ÁÖµµ ½ÉÀå ¸®µë¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¡°Àû´çÇÑ À½ÁÖ°¡ ½ÉÇ÷°ü °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù¡±´Â ±Ù°Å ºÒºÐ¸í±×µ¿¾È ÀϺΠ¿¬±¸¿¡¼´Â °æ¡¤Áߵ À½ÁÖ°¡ Ư
°ñµå¸ù¸±°ÔÀÓ¸±°ÔÀÓ Á¤ ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °á°ú°¡ Á¦½ÃµÅ ¿Ô´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿¬±¸¸¶´Ù ´ë»ó Áúȯ°ú À½ÁÖ ½À°ü, °³ÀΠƯ¼ºÀÌ ´Þ¶ó °á°ú°¡ ¾ù°¥·È°í, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸íÈ®ÇÑ ÀÓ»ó ÁöħÀ» ¸¸µé±â¿¡´Â ÇѰ谡 ÀÖ¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ ¿¬±¸ÆÀÀº ´ë±Ô¸ð ÄÚȣƮ ¿¬±¸, ¹«ÀÛÀ§ ÀÓ»ó½ÃÇè, ¸àµ¨¸®¾È ¹«ÀÛÀ§ ºÐ¼®, ±âÃÊ º´Å»ý¸® ¿¬±¸¸¦ Á¾ÇÕ °ËÅäÇØ ´Ü¼ø À½ÁÖ
¹Ù´ÙÀ̾߱â°ÔÀÓ ·®»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À½ÁÖ ÆÐÅÏ, °³ÀÎÀÇ À¯ÀüÀû¡¤»ý¹°ÇÐÀû Â÷À̰¡ ½ÉÇ÷°ü °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µ¾çÀ» ´ÙÃþÀûÀ¸·Î ºÐ¼®Çϰí, ±× »óÈ£ÀÛ¿ëÀ» ü°èÀûÀ¸·Î Á¤¸®Çß´Ù.
À½ÁÖ°¡ ½ÉÇ÷°ü °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â º´Å»ý¸® ±âÀü¿¡ ´ëÇÑ °³³äÀû ¸ð½Äµµ. °í´ë ±¸·Îº´¿ø Á¦°ø.
¹«·á¸±°ÔÀÓ ¾ËÄÚ¿Ã, ¸ö¼Ó¿¡¼ ¾î¶»°Ô ½ÉÀåÀ» ¸Á°¡¶ß¸®³ª?¿¬±¸ÁøÀº ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ¸·Î À̾îÁö´Â °úÁ¤À» ¼¼ ´Ü°è·Î ¼³¸íÇß´Ù.
1Â÷ À¯¹ß ´Ü°è¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Ã¼³»¿¡ µé¾î¿À¸é »êÈ ½ºÆ®·¹½º°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀÌ È°¼ºÈÇÏ¸é¼ ¿¡³ÊÁö ´ë»ç ±ÕÇüÀÌ ±úÁø´Ù.
2Â÷ ¸Å°³ ´Ü°èÀÏÂ÷ÀûÀÎ »ý¹°ÇÐÀû
¸±°ÔÀÓÇϴ¹ý º¯È´Â ³ú¿Í ÀÚÀ²½Å°æ°èÀÇ Á¶Á¤ ±â´É¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í, È£¸£¸ó°ú ¸é¿ª ü°èÀÇ ±ÕÇüÀ» ÀúÇØÇÑ´Ù.
ÃÖÁ¾ Àå±â ¹ÝÀÀ±× °á°ú Ç÷¼ÒÆÇ ÀÀÁý°ú Ç÷Àü Çü¼º ÃËÁø, Ç÷°ü ¿°Áõ°ú µ¿¸Æ°æÈ°¡ °¡¼ÓÈÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ½ÉÀå°ú ³ú µî ÁÖ¿ä Àå±â¿¡ ºÎ´ãÀÌ ´©ÀûµÈ´Ù.ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬¼â ¹ÝÀÀÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é °á±¹ ½É¹æ¼¼µ¿, ³úÁ¹Áß, ½ÉºÎÀü µî ÁßÁõ ½ÉÇ÷°ü Áúȯ À§Çè Áõ°¡·Î À̾îÁø´Ù.
¡°ÇÑ Àܸ¸ ¸¶¼Åµµ¡± ½É¹æ¼¼µ¿ À§Çè Áõ°¡Áúȯº° ºÐ¼® °á°ú´Â ´õ¿í ºÐ¸íÇß´Ù.¼ÒÁÖ ÇÑ ÀÜ ¼öÁØÀÇ ¼Ò·® À½ÁÖ¸¸À¸·Îµµ ½É¹æ¼¼µ¿ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀÇÇÏ°Ô Áõ°¡Çß´Ù.ÁÖ´ç ¼ÒÁÖ 6~7ÀÜ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇϸé, ½É¹æ¼¼µ¿ À§ÇèÀÌ ºñÀ½ÁÖÀÚº¸´Ù ¾à 8% Áõ°¡Çß´Ù.À½ÁÖ·®ÀÌ ´Ã¾î³¯¼ö·Ï ½É¹æ¼¼µ¿ À§ÇèÀº ºñ·ÊÀûÀ¸·Î »ó½ÂÇß´Ù. ƯÈ÷ ¼ÒÁÖ 1º´À» ³Ñ´Â ÆøÀ½Àº À§ÇèÀ» ±Þ°ÝÈ÷ Áõ°¡½ÃÄ×´Ù. ³ª¾Æ°¡ ÀÌ·¯ÇÑ À½ÁÖ·Î ÀÇÇÑ ½É¹æ¼¼µ¿ ¹ß»ý Áõ°¡´Â »öÀü¼º ³úÁ¹Áß°ú ½ÉºÎÀü µî ½ÉÇ÷°ü »ç°Ç À§Çè Áõ°¡·Î À̾îÁö´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
³í¹® Á¦1 ÀúÀÚÀÎ ÀÌ´ëÀÎ ±³¼ö´Â ¡°½É¹æ¼¼µ¿Àº ³úÁ¹Áß¡¤½ÉºÎÀü¡¤µ¹¿¬»ç¿Í Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ¿¬°áµÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºÎÁ¤¸Æ ÁúȯÀ¸·Î, Æò¼Ò Áõ»ó ¾øÀÌ ÁøÇàµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ ´õ¿í À§ÇèÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â ½É¹æ¼¼µ¿ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Àְųª ÀÌ¹Ì Áø´Ü¹ÞÀº ȯÀÚ¶ó¸é ¼Ò·®ÀÇ À½ÁÖ¶óµµ Áß´ÜÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡À» ¸íÈ®È÷ Á¦½ÃÇß´Ù´Â µ¥ Å« Çй®Àû¡¤ÀÓ»óÀû ÀÇÀǰ¡ ÀÖ´Ù¡±¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
¼ú¿¡ ¾àÇÑ Ã¼Áú ¸¹Àº ¾Æ½Ã¾ÆÀÎ ´õ À§Ç迬±¸ÁøÀº À¯ÀüÀÚ¿¡ µû¸¥ Â÷À̵µ ÇÔ²² ºÐ¼®Çß´Ù.±× °á°ú, Çѱ¹ÀÎÀ» Æ÷ÇÔÇÑ µ¿¾Æ½Ã¾ÆÀο¡°Ô ÈçÇÑ ALDH2¡¤ADH1B À¯ÀüÀÚ º¯À̸¦ °¡Áø °æ¿ì, °°Àº ¾çÀÇ ¼úÀ» ¸¶¼Åµµ ü³»¿¡ µ¶¼º ¾ËÄÚ¿Ã ºÎ»ê¹°ÀÎ ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥ÇÏÀ̵尡 ´õ ¿À·¡ ³²´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.ÀÌ¿¡ µû¶ó Ç÷°ü ¿°Áõ°ú ½ÉÀå Àü±â ½ÅÈ£ ÀÌ»óÀÌ ´õ ½±°Ô ¹ß»ýÇß´Ù. ÀÌ´Â À̸¥¹Ù ¡®¼úÀÌ ¾àÇÑ Ã¼Áú¡¯°ú °ü·ÃµÈ À¯ÀüÀÚ º¯À̸¦ °¡Áø »ç¶÷Àº ¼Ò·® À½ÁÖ¶óµµ ½É¹æ¼¼µ¿ À§ÇèÀÌ ´õ Ä¿Áú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
Ç÷¾Ð¡¤½É±Ù°æ»ö¡¤»ç¸Á À§Çè±îÁö Áõ°¡
¿¬±¸¿¡¼´Â À½ÁÖ·Î ÀÎÇÑ Ãß°¡ À§Çèµµ È®ÀεƴÙ.
ÇÏ·ç ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë·®ÀÌ 12g(¼ÒÁÖ ¾à 1.5ÀÜ)À» ÃʰúÇÒ ¶§ °íÇ÷¾Ð ¹ß»ý À§ÇèÀÇ Áö¼Ó Áõ°¡ °æÇâÀÌ °üÂûµÆ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬°ü¼ºÀº ¿©¼ºº¸´Ù ³²¼º¿¡°Ô¼ µÎµå·¯Á³´Ù,
ÆøÀ½Àº Àüü »ç¸Á·ü°ú ½ÉÇ÷°ü »ç¸Á À§ÇèÀ» Ãß°¡·Î ³ôÀÌ´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇß´Ù. ƯÈ÷ ½É±Ù°æ»ö º´·Â °¡Áø ȯÀÚ¿¡¼ À½ÁÖ ½Ã »ç¸Á À§ÇèÀÌ ´õ¿í ¶Ñ·ÇÇß´Ù.
ÁÖ 1ȸ ÀÌ»ó ¼ÒÁÖ 1º´(¾ËÄÚ¿Ã 50g) Ãʰú °úÀ½À̳ª ÆøÀ½ ½À°ü ¿ª½Ã °ü»óµ¿¸ÆÁúȯ À§Çè Áõ°¡ ¿äÀÎÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
°í´ë±¸·Îº´¿ø ½ÉÇ÷°ü¼¾ÅÍ ÀÌ´ëÀΡ¤°µ¿¿À ±³¼ö, °í´ë¾È»êº´¿ø ½ÉÇ÷°ü¼¾ÅÍ ±è¼±¿ø ±³¼ö
¼ú, ÁÙÀÌ´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó ²÷´Â °Ô ¾ÈÀü³í¹® °øµ¿ Á¦1 ÀúÀÚÀÎ ±è¼±¿ø ±³¼ö´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â À½ÁÖ°¡ ½ÉÇ÷°ü °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ´Ü¼øÈ÷ ¼·Ãë·® ±âÁØÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇÏ´ø ±âÁ¸ °üÁ¡À» ³Ñ¾î, °³ÀÎÀÇ À¯ÀüÀÚÀû Ư¼º, ±âÀú Áúȯ, À½ÁÖ ÆÐÅÏ¿¡ µû¶ó À§ÇèÀÌ Å©°Ô ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖÀ½À» º¸¿©ÁØ Áß¿äÇÑ ±Ù°Å¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
±³½Å ÀúÀÚÀÎ °µ¿¿À ±³¼ö´Â ¡°À̹ø °á°ú´Â ÇâÈÄ ±¹³» À½ÁÖ °¡À̵å¶óÀÎ °³Á¤°ú °íÀ§Ç豺 °ü¸® Àü·« ¼ö¸³ ¹× ȯÀÚ ¸ÂÃãÇü ¿¹¹æ¡¤Ä¡·á Á¤Ã¥ ¸¶·Ã¿¡ Áß¿äÇÑ ±âÃÊÀÚ·á·Î Ȱ¿ëµÉ °Í¡±À̶ó°í ±â´ëÇß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®Trends in Cardiovascular Medicine¡¯¿¡ ÃÊû ¸®ºä ³í¹®À¸·Î °ÔÀçµÆ´Ù.
¹ÚÇØ½Ä ±âÀÚ pistols@donga.com ±âÀÚ admin@119sh.info