'브라질 축구스타 호나우지뉴, LA 다저스팀과 오타니 쇼헤이, 축구 스타 김민재, 바이에른 뮌헨 선수단, EPL 뉴캐슬 유나이티드팀까지….'
한국을 찾은 수많은 셀럽과 구단들은 왜 페어몬트 앰배서더 서울을 콕 찍어 투숙했을까. 호텔의 일상 속에 스며들어 있는 '특별함'과 '배려'다. 페어몬트 서울은 서울에서 가장 특별한 건물로 통한다. 호텔이 있는 파크원의 시그니처는 외관 디자인이다. 파크원은 오피스 2개동과 호텔 1동, 현대백화점 1동 등 총 4개동으로 구성돼 있다. 인상적인 건 모두 빨간 모서리를 두르고 있다는 것. 파크원 설계를 맡은 인물은 세계 릴짱릴게임 적인 건축가 리처드 로저스 경이다. 건물 하중을 지탱하는 철골조를 건물 외부에 드러나게 했는데, 여기에 빨간색을 입혀 강렬함을 더했다.
파크원의 마천루는 최고 318ｍ, 69층 수준이다. 롯데월드타워(555ｍ), 부산 엘시티 더샵(441ｍ)에 이은 넘버3 수준이다.
페어몬트 서울의 특별함과 배려는 '산소' 같다. 눈에 띄 온라인야마토게임 지 않지만, 배어난다. 대표적인 게 세계 최고 권위의 호텔 서비스 평가 기관인 'LQA(Leading Quality Assurance)'로부터 받은 최정상급 럭셔리 호텔 '인증'이다.
이 인증이 특별한 건 평가 방식이다. 평가의 신뢰성을 더하기 위해 '암행 점검(미스터리 쇼핑)' 방식을 택한다. 평가 과정도 살벌하다. 각 호텔 현장에서 익 바다이야기고래 명으로 이뤄진 LQA 오딧은 크게 '호텔 운영 벤치마크'와 '정서적 교감 분석' 2개 부문으로 나뉘어 평가를 진행한다.
LQA가 특히 중점을 둔 부분은 소통. 투숙객의 서비스 체험과 연계되는 정서적 교감 부문이다. 페어몬트 앰배서더 서울은 이 부문에서 원톱에 올랐다.13개 항목에서 절반이 넘는 7개(예약·포터/도어맨·식음·조식·레스토랑·가 릴게임바다신2 벼운 식사·음료 서비스)에서 최고 평점을 받은 것.
페어몬트 서울의 또 다른 강점인 숙박 경험(품질)은 '미쉐린 키 획득'으로 이어진다. 오픈 4년 차에 불과한 짧은 시간에 키 1개를 획득한 건 이례적이라는 평가다. '미쉐린 키'는 약 125년의 역사를 지닌 미쉐린가이드가 전 세계 숙박시설을 대상으로 도입한 인증 제도다.
오션릴게임 페어몬트 서울이 세심한 환대와 수준 높은 미식 경험, 예술적 감성이 조화를 이룬 공간으로 글로벌 검증을 통과한 셈이다.
페어몬트 서울은 예술적 감성이 깃든 인테리어와 맞춤형 서비스, 도심 속에서 누리는 여유로운 휴식 경험을 통해 '미쉐린 키'가 제시하는 여행의 가치를 구현하고 있다.
위치도 압권이다. 한강 조망을 갖춘 308개 객실과 스위트를 비롯해 모던 유러피언 다이닝을 선보이는 '마리포사(Mariposa)', 서울의 야경과 한강 전망을 한눈에 담을 수 있는 루프톱 바 'M29' 등 개성 있는 식음업장을 운영하며 탄력을 받고 있다. 특히 29층의 M29는 페어몬트의 오랜 헤리티지에서 영감을 받은 칵테일과 감각적인 메뉴로 미식과 예술이 공존한다는 평가를 받는다. 이런 서비스를 만드는 건 페어몬트의 직원들이다. 페어몬트 서울은 직원 만족도를 호텔 서비스 품질의 출발점으로 본다. 2024년 페어몬트 리더십 콘퍼런스에서 전 세계 90여 개 호텔 중 직원 만족도가 가장 높은 호텔로 선정된 것만 봐도 그렇다.
프랭크 로아송 페어몬트 서울 총지배인은 "페어몬트는 100년이 넘는 세계 호텔 역사 속에서 럭셔리 호텔의 상징으로 자리매김해왔다"며 "이 유산을 계승한 페어몬트는 앞으로도 진심 어린 환대와 품격 있는 서비스로 특별한 영감을 선사하겠다"고 말했다.
[신익수 여행전문기자]