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당뇨병이 있을 땐 매일 마시는 음료로 어떤 것을 선택해야 할지 고민이 될 수 있다. 음료 속 칼로리와 영양은 혈당 관리에 큰 영향을 미치기 때문이다. 이와 관련해 미국 건강 포털 '더헬시(TheHealthy)' 등의 자료를 토대로 당뇨병 관리를 위해 흔하게 접하는 음료 중 어떤 것을 마시는 게 좋을지 그리고 건강하게 즐길 수 있는 방법 등을 알아봤다.
좋은 음료는?
우유=우유는 어린이뿐만 아니라 당뇨병 환자에게도 좋은 음료 중 하나다. 우유는 신체에 필요한 칼슘, 마그네슘, 한국정보통신 주식
칼륨, 비타민D를 공급해 준다. 전문가들은 "저지방 또는 무 지방 우유는 특히 당뇨병 환자에게 좋다"고 말한다.
연구에 따르면 우유를 더 많이 마시면 뇌졸중을 약 7% 예방하는 효과를 거둘 수 있다. 유당 불내증이나 유제품 알레르기가 있는 사람은 짙은 녹색 채소를 많이 먹으면 필수적인 칼슘과 기타 전해질을 충분히 섭취할 수 있다.
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당뇨병 환자는 저지방 또는 무 지방 우유 등 유제품을 매일 2~3회 마시는 게 바람직하다. 전문가들은 "식사와 함께 우유를 마시면 탄수화물을 섭취할 때 발생하는 자연스러운 혈당 상승을 몸이 제대로 처리할 수 있다"고 말한다.
녹차, 홍차 등 차=차는 항산화 물질이 풍부하다. 특히 녹차와 홍차가 그렇다. 차는 건강 상 이유로 당뇨SKC솔믹스. 주식
병 환자들이 마시는 음료로 각광받고 있다. 차를 하루에 세 잔 이상 마시면 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과도 있다.
차는 뇌졸중, 심장병 위험을 줄이는 데도 도움이 될 수 있다. 단, 설탕이 많이 들어 있는 아이스티는 당뇨병에 좋지 않으니 조심해야 한다. 대부분의 사람들에게 하루 3~4잔의 차는 괜찮다.
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카페인 차를 선택하면 섭취량을 좀 더 늘려도 된다. 하지만 숙면을 취하는 데 어려움을 겪는 사람은 카페인 섭취에 각별히 조심해야 한다. 특히 첨가물에 주의해야 한다. 설탕과 전 지방 우유와 크림은 가급적 피해야 한다.
블랙커피로 1~2잔=연구에 의하면 커피를 마시는 사람은 당뇨병에 걸릴 위험이 상대적으로 더 낮다. 커피에 함유된 특정 화합야마토게임장
물(클로로겐산)이 포도당의 혈류 흡수 속도를 늦춰준다. 그러나 이미 당뇨병이 있는 사람에겐 커피가 혈당을 높일 수 있다는 연구 결과가 있다.
커피가 개인의 혈당에 미치는 영향은 각기 다르다. 커피보다는 거기에 들어가는 설탕, 크림, 고지방 우유 등이 당뇨병 환자에게 더 문제를 일으킬 수 있다. 이런 성분은 혈당과 체중을 높인다. 설탕, 크림 등이 들어간 믹스커피는 피하고, 블랙커피 등을 마셔야 하는 이유다.
신선한 물=물을 충분히 마시면 건강에 많은 이점이 있다. 하지만 물 몇 잔을 마신다고 얼마나 혈당 조절에 도움이 될 수 있을까. 연구에 따르면 하루 물 2컵 이하의 물을 마시는 사람은 그 이상을 마시는 사람에 비해 당뇨병에 걸릴 위험이 약 30% 더 높은 것으로 나타났다.
물을 충분히 마시는 게 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 뜻이다. 이는 신체의 수분 조절에 좋은 바소프레신이라는 특정 호르몬과 관련이 있는 것으로 분석된다.
탈수 증상이 일어나면 바소프레신 수치가 높아진다. 이는 간에서 더 많은 혈당을 생산하도록 유도한다. 건강 전문가들에 의하면 여성은 하루에 물 6~9잔을, 남성은 그보다 약간 더 많이 마시는 게 좋다. 수분의 전체를 과일, 채소 등을 통해 얻을 수는 없다.
전문가들은 "물을 식사 전에 한 잔씩 마시는 새로운 습관을 들이는 게 바람직하다. 몇 주 후엔 식사 때에도 물 한 잔을 추가하면 더 좋다"고 말했다. 이미 물을 충분히 마시고 있다면 굳이 물을 더 마실 필요는 없다.
나쁜 음료는?
탄산음료 등 가당 음료=단 음료는 혈당을 치솟게 하고 체중을 늘린다. 고혈압, 뇌졸중, 심장병 위험도 높일 수 있다. 단 음료를 하루에 한 잔 마시면 영양이 없는 '빈 칼로리'가 150칼로리가, 혈당을 높이는 탄수화물이 40~50g 추가된다.
뱃살이 찌고 염증과 인슐린 저항성이 높아진다. 당뇨병, 심장병 위험도 높아진다. 탄산음료와 당분이 추가된 과일 음료(가당 음료)는 당뇨병 환자에게 매우 좋지 않다. 탄산음료와 단 음료는 마시지 않는 게 바람직하다.
다이어트 탄산음료=그렇다면 설탕 대신 인공 감미료를 넣어 칼로리를 '제로(0)'로 만든 다이어트 탄산음료는 어떻까. 연구에 따르면 매일 다이어트 탄산음료를 마시는 사람은 당뇨병에 걸릴 확률이 높아지는 것으로 나타났다.
2000명 이상을 대상으로 한 이 연구 결과를 보면 다이어트 탄산음료 자체가 혈당에 위험 요인이 될 수 있다. 이미 당뇨병에 걸린 사람에겐 칼로리 탄산음료가 더 나쁠 수 있다.
호주에서 당뇨병 환자 600명을 대상으로 한 연구 결과에 의하면 다이어트 탄산음료를 일주일에 4캔 이상 마시면 당뇨병 합병증인 증식성 당뇨망막병증에 걸릴 위험이 약 2배로 높아지는 걸로 나타났다.
과일 주스=과일 주스는 건강에 아무런 문제가 없는 사람에겐 아주 좋은 음료다. 하지만 혈당과 체중 조절에는 어떨까. 연구에 따르면 규칙적으로 주스를 마시는 습관은 당뇨병 위험을 높이는 것으로 나타났다.
영양 측면에선 과일 주스보다 진짜 과일 한 조각이 더 낫다. 오렌지 주스에는 식이 섬유가 없지만, 신선한 오렌지 한 개에는 식이 섬유가 많이 들어 있다. 식이 섬유는 혈당 조절에 도움이 된다.
이 때문에 당뇨병 환자는 과일 주스보다는 과일 자체를 먹는 게 더 낫다. 또한 열량과 탄수화물이 과일 주스보다 훨씬 더 낮은 채소 주스가 좋다.
권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)
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